Adelgazar de forma natural con la cocina de los 5 elementos

La cocina de los 5 elementos es un método ingenioso para conseguir un peso normal. Sin embargo, está prohibido pasar hambre, ¡ya que este método no es una dieta!

Una contribución de Elisabeth - Li Auer, experta en MTC

Adelgazar con los 5 elementos

Merece la pena perder peso con sensatez, Porque toda pérdida de peso exitosa a largo plazo mejora su estado de ánimo, su calidad de vida y, por supuesto, ¡su salud!

El requisito previo para reducir la grasa acumulada es una reducción equilibrada de la ingesta total de energía en comparación con el consumo de energía a largo plazo. Este hecho es ineludible.

Además de reducir las calorías, también es importante un programa de ejercicio regular adaptado a su condición física, por ejemplo nadar, caminar o andar a paso ligero. Y, por supuesto, ¡el Qi Gong!
Una pérdida de peso importante y sostenible requiere tiempo. Después de todo, el sobrepeso no se produjo de la noche a la mañana. Realista es una reducción de grasa de almacenamiento de De 0,5 a 1 kg por semana.
La mayoría de las dietas de moda son unilaterales, se anulan y provocan el efecto yo-yo. Sólo una dieta integral equilibrada, reducida en calorías, optimizada en nutrientes y saciante funciona a largo plazo.

Dejar de cenar 1-2 veces por semana, como máximo en días alternos, facilita la pérdida de peso sin estrés y de forma suave. Esto no significa no comer en absoluto, pero en lugar de la cena habitual, debería disfrutar de un té de hierbas, un zumo de verduras diluido o un caldo de verduras claro y dar un paseo nocturno.
Sé consciente de que puedes cambiar y avanzar con valentía. 
Estudios independientes sobre el trasfondo de los problemas de peso han llegado a las siguientes conclusiones: la tensión emocional es una de las principales causas, al igual que el estrés, los factores hereditarios, etc., pero también el consumo excesivo de televisión y el uso constante de teléfonos móviles y ordenadores. En cuanto a la alimentación, las principales causas son las dietas, los productos supuestamente light y los agentes ocultos que engordan, como el glutamato o el aspartamo de los edulcorantes.

 

¿Cómo se hace?

  1. Debe tomar un desayuno caliente (siga las recomendaciones)
  2. Evite el pan y todos los productos lácteos excepto la mantequilla y la mantequilla clarificada,
    todo lo muy dulce, especialmente el azúcar blanco, los zumos de frutas, los helados, el chocolate, todos los dulces, los pasteles, etc.
    Si tienes antojo de dulces, se permiten algunos frutos secos al principio, pero nada de refrescos (limonadas).
    Si tienes una figura en forma de pera, los productos lácteos son el principal problema (¡¡evita los bocadillos de queso!!).
    El glutamato es un agente de engorde (¡cuidado, casi todos los productos precocinados lo contienen!). Los productos light provocan hambre y engordan. Evita el pan y la mermelada en el desayuno. Evita también las carnes a la parrilla y los embutidos, en su lugar corta fiambre y cómelo con mostaza o rábano. Cocina con nata, pero evita la mayonesa.
  3. Tenga en cuenta el siguiente consejo:
    - Cada grano ayuda a extraer la humedad, así que hierve las vainas de cardamomo con
    - La raíz de apio desintoxica y drena
    - El rábano negro refresca, conmueve y desintoxica
    - Las setas absorben la humedad
    - Pescado, procesado en una sopa, o al vapor transformado humedad
    - Extractos de cardamomo (té: 1 cápsula tostada y colada; al día
    bebida)
    - Utilizar jengibre fresco
    - Condimento con cardamomo, cilantro, cúrcuma y comino 
    - Utiliza semillas de fenogreco en lugar de Maggi en la sopa
    - Café de cereales con vainas de cardamomo. Pruébalo durante 14 días, por la tarde. Yannoh es un buen café de cereales
    - Beber té de alcaravea (1/4 de cucharadita en una taza grande; hervir durante unos 15 minutos).
  4. Métodos de preparación:
    - Comida de la mañana cocinada (salada)
    - Tostar los cereales sin grasa y cocerlos
    - Añadir la piel de los cítricos
    - Usar cúrcuma
    - Coma lechuga de hoja amarga (rúcula, achicoria)
    - Freír menos en grasa, cocinar mejor en agua
    - todo el pescado fresco como sopa
    - Legumbres picantes preparadas con algas y jengibre (véase
    Consejo)
    - Utilice regularmente hierbas de cocina frescas y secas
  5. Con las comidas o después en pequeñas cantidades: (¡elija la que más le convenga!)
    - Preparados de té a base de cardamomo o pelo de maíz y té verde
    (1 taza después de comer)
    - Algas marinas
    - Verde azulado salvaje Algas de agua dulce
    - Polvo de concha de ostra
    - Sal marina o sal gema de alta calidad (por ejemplo, sal marina de Lima)
    - Semillas de mostaza, mostaza
    - Sopa de miso
    - setas crudas (por ejemplo, mezclar con arroz integral, añadir sal, abundante
    Añade perejil, ralladura de limón y un poco de mantequilla. Es muy sencillo y sabe muy bien con ensalada de rúcula).

Tyrolean Li combina la sabiduría milenaria de la medicina tradicional china con la cocina de la abuela y, además, le tienta en un viaje culinario alrededor del mundo.

Li Auer, experto en MTC, www.li-gesundleben.at

 

Un plan sencillo para perder peso sin el efecto yo-yo:

Por la mañana: Desayuno rico en hidratos de carbono.
Los cereales integrales son una fuente de energía para todo el día. También es posible un desayuno proteico, pero entonces sólo legumbres, huevos y verduras cocidas, nada de hidratos de carbono.

A la hora de comer:
Posiblemente según las reglas de la dieta de combinación de alimentos:
Verduras, carne o pescado, fruta cocida, ensalada fresca.
Coma menos pasta, arroz, albóndigas, etc., pero suficientes verduras y proteínas. Posiblemente una rebanada de pan crujiente o pan tostado.


Por la noche:
¡En ningún caso carbohidratos! Se comen en el desayuno.
Es mejor comer antes de las 19.00.


Sopas, compotas, verduras cocidas o un poco de carne.
Todo está permitido en el momento adecuado. No sufrirás síntomas carenciales, sino que adelgazarás de forma continuada sin el efecto yo-yo.
¡Los bocadillos con queso y salchichas son tabú!

Combinar alimentos significa separar hidratos de carbono y proteínas.

Receta clásica a base de hierbas para un té en ayunas:
La misma cantidad (1 cucharada) de cada hierba para 1 litro:

  • Milenrama, menta
  • Hinojo (alivia las flatulencias)
  • Alcaravea (libera el estancamiento de Le-Qi)
  • Regaliz (fortalece el qi del bazo) 

 

Consejo para arroces rápidos:

  • Lavar 1 cuenco de arroz integral redondo en agua fría y llevarlo a ebullición con el doble de agua, reducir la temperatura y taparlo.
    Transcurridos 30 minutos, lava 1 - 2 tazas de arroz basmati blanco o arroz perfumado con jazmín en agua fría y añádelo al arroz integral con 11⁄2 veces la cantidad de agua, llévalo brevemente a ebullición, apágalo del todo, pon la tapa. Tras un total de 45 minutos, este "arroz mixto" estará listo (cocer con los clavos si está frío).
    Ahora puede utilizar el arroz para platos dulces o salados:
  • Arroz dulce para desayunar:
    Simplemente hierve las pasas sultanas con peras o manzanas y algunas nueces, añade el arroz, mezcla un poco de azúcar de flor de coco, canela, anís, cardamomo y vainilla en polvo y disfrútalo refinado con aceite omega 3. Arroz salado (para el desayuno o la comida):
    Verduras cocidas + pimienta, sal, zumo de limón y perejil
    Añadir al arroz o comer con él; arroz refinado con achicoria finamente picada y mantequilla y especias al gusto.
    Además, el arroz se conserva bien en la nevera durante varios días.

Principal causa de la obesidad:
Es un desequilibrio del bazo y el estómago, el estómago se calienta debido a los hábitos alimenticios y problemas psicológicos.
Por un lado, un problema de humedad (deficiencia de qi de bazo) y, al mismo tiempo, una sensación de hambre.
El qi estomacal fuerte (apetito voraz) está causado por pensar demasiado, cavilar, es decir, estrés mental, afecta a las mucosas (gastritis), genera calor en la zona del estómago y bloquea la extracción en el estómago, así como la capacidad de transporte del bazo.
A esto se añaden hábitos alimentarios como el exceso de proteínas (carne), vino y especias picantes. 
La falta de ejercicio físico también provoca un estancamiento global del Qi, que se transforma en humedad. Esto significa que la falta de movimiento crea aún más humedad.

 

Causas psicosomáticas de la obesidad:
a) pensar demasiado provoca el estancamiento del Qi, lo que perjudica la extracción de nutrientes en el estómago y la función de transporte del bazo


b) indirectamente, pensar y cavilar constantemente sobre la propia situación conduce al estancamiento del qi de madera = frustración y decepción.

Como la tierra trabaja más lentamente debido al estancamiento del Qi (la transformación de los alimentos está alterada, la función de transporte se ralentiza), se produce un proceso de fermentación en el tubo digestivo, es decir, flatulencia, heces blandas o estreñimiento. Si esto es crónico - obesidad - "estercolero" - humedad - calor húmedo.

La gente intenta relajarse con ciertos alimentos: el sabor dulce tiene un efecto relajante y calmante y alivia el estancamiento del Qi a corto plazo. En cambio, el efecto secundario del sabor dulce es la humedad y una nueva ralentización de la absorción. Esto significa que el paciente engorda, aunque coma poco, y engorda aún más cuando come dulces, lo que constituye un círculo vicioso.

Muchos recurren entonces a sustitutos del azúcar, pero esto no resuelve el problema. El resultado final de la obesidad es el calor húmedo y las consecuencias pueden ser:
- Diabetes
- Enfermedades cardiovasculares causadas por el colesterol
- Trastornos circulatorios
- Presión arterial elevada
- Trastornos musculoesqueléticos debidos a la obesidad

 

El tratamiento:
1. psicosomático (aceptar el propósito de la vida)
2. movimiento
3. cambio de dieta

 


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