Cómo transformar su vida con alimentos naturales

¿Cuál es el secreto del arte de la cocina?
Toda la vida se origina en el agua y procede del agua. Cuando llueve, ¡las plantas prosperan maravillosamente! (Madera) La madera de los árboles alimenta el fuego y el fuego lo quema todo hasta convertirlo en cenizas y polvo. (Tierra) En la tierra, en lo profundo de las montañas, se esconden cristales y minerales (metal). Cuando el agua corre por la montaña, se enriquece con minerales.

Utilizamos este principio vital en nuestra cocina. Empezamos con el elemento tierra y freímos cebollas, verduras y claras de huevo en grasa caliente. Salpimentamos, añadimos perejil y completamos con cúrcuma.
Muy sencillo. Muy eficaz. Transformador.

La materia extraña se convierte en energía.
Sólo llenarías un gran deportivo rápido con el mejor combustible para que no dé tirones y funcione sin problemas. Así que dale a tu cuerpo el mejor alimento y, por tanto, la mejor energía. De lo contrario, pronto tendrás que llevarlo al taller.

Lo mejor no siempre es lo más caro, lo mejor reside en la sencillez:

• Coma según la estación, la región y cocine fresco.
• Evite los alimentos congelados, los microondas, las cocinas de inducción, las salsas preparadas y las sopas de sobre.
• Come menos azúcar y, en su lugar, ingiere alimentos crujientes, frescos y vitales.

Salud = el resultado de su estilo de vida

Crea un entorno saludable a tu alrededor

Presta atención a las buenas condiciones de vida, conecta con la naturaleza y haz como dice el Dalai Lama: "Dedícate de todo corazón al amor y a la cocina".

El amor lo cura todo y la buena comida mantiene unidos cuerpo y alma.
Las toxinas ambientales nos afectan como nunca antes. Los medicamentos tienen efectos secundarios. Así que deja que tu alimentación sea tu remedio. Responsabilízate de ti mismo y vive de forma que evites que aparezcan enfermedades.

¡La comida sin Qi no vale nada!

Cualquier cosa desnaturalizada, es decir, modificada por la industria, o descompuesta en sus componentes o envasada en píldoras, carece de Qi. El microondas destruye la estructura celular de los alimentos, por lo que el plato se queda sin Qi y tu cuerpo no sabe qué hacer con él. Así que lo engorda y engordas más y más. Mantente natural - ¡come natural!
Evite los alimentos congelados. Aunque el contenido vitamínico puede medirse en el laboratorio, el Qi de los alimentos congelados es considerablemente inferior al de la fruta, la verdura o la carne frescas. Mantente fresco y crujiente: ¡come fresco y crujiente!

Qi + El secreto de la cocina
El Qi puede multiplicarse y canalizarse. Este es el secreto del Qi Gong y la medicina china, el secreto de la acupuntura y el masaje de meridianos, el secreto de la herboristería y el secreto de la cocina.
Cada alimento tiene un efecto determinado.
Puedes hacer algo bueno por ti todos los días. 

Si tu Qi es débil, te sientes cansado, estás de mal humor, eres propenso a enfermar y duermes mal. No tienes energía. Si luego comes comida basura, sopas de sobre y comida congelada, la espiral continúa hacia abajo.

¿Y? Cocínate comida poderosa y rica en Qi.
Esto te hace feliz, en forma, eficiente y saludable.

Cocínese para alcanzar el equilibrio.
El calor y la humedad en el cuerpo son un caldo de cultivo para virus y bacterias. Éstas pueden multiplicarse maravillosamente en el calor húmedo.
Entonces es necesario volver a poner el cuerpo en armonía con este clima desfavorable, es decir, secar la humedad y enfriar el calor.
Si hace frío fuera, calentamos el horno. Si el cuerpo está frío y rígido, hay que calentarlo. La MTC funciona según este principio tan sencillo.
Todo tiene sus raíces en el yin y el yang.

Observe
No pongas todo bajo el microscopio, de lo contrario perderás la visión de conjunto. Si sabes cómo funcionan el cielo y la tierra, podrás reaccionar instintivamente y hacer correcciones.

Así que siéntate y observa.

Si hace frío fuera, abrígate bien... sigue este principio....beobachte:
¿Tiene tos seca o húmeda, calor con mejillas rojas y presión en la cabeza? ¿Tiene demasiado frío y se le congelan las manos y los pies? Armonízate con los alimentos adecuados -refrescantes o calientes- y las hierbas.

Por ejemplo, ¿qué comes cuando llegas a casa estresado, sudoroso, con la cara roja y dolor de cabeza porque estás enfadado? (La ira y el enfado son muy calientes) ¡Necesitas que te refresquen! Con el sabor dulce y alimentos frescos y fríos, como tomates, melones y verduras.

Pero si asas filete a la pimienta o pides chili, tocarás techo.
Todo está documentado desde hace miles de años. Lo que funciona en caliente (yang) y lo que funciona en frío (yin), a qué sistema de órganos se llega y a qué emociones.

Cocínese para alcanzar el equilibrio.

Mantente en armonía contigo mismo
Puedes haber creado un invierno energético en tu cuerpo incluso en verano. En otras palabras, puedes tener frío incluso en verano debido a comer demasiados alimentos fríos, demasiados alimentos crudos y helados. Entonces puedes ayudarte con platos que te calienten. ¿Qué te calienta? Las especias picantes, las sopas y todas las recetas de otoño e invierno.

En invierno, es posible que hayas generado calor en tu interior a pesar del frío exterior, por ejemplo por estrés o enfado. Entonces, ¡aléjate de los alimentos picantes! Obsérvate y asegúrate siempre de volver a la armonía.
Crear las mejores condiciones con la MTC, preparar el campo, por así decirlo, para que la salud pueda crecer a partir de él.

La alimentación es salud y la nutrición = medicina.
Nuestro cuerpo es una fábrica de hormonas. Podemos crear hormonas de la felicidad con los nutrientes adecuados. Las hormonas nos gobiernan y tocan juntas como una orquesta en nuestro cuerpo.
Hipócrates ya lo sabía, dijo "Que tu alimento sea tu remedio", Hildegard von Bingen lo sabía y la MTC lleva más de 3000 años documentando los efectos de los alimentos.

Utilicemos este conocimiento, dejemos que nuestros cuerpos toquen una bella melodía para que podamos envejecer y adquirir muchas experiencias nuevas, para que podamos estar sanos y felices en un planeta sano en medio de nuestros hijos y nietos.

¡Diviértete cocinando! ¡Diviértete comiendo! ¡Siéntete bien!